Yang Penting Heppiii. Jangan pernah berpikir kalau bunga cuma bisa dilihat atau paling pol cuma bisa di hirup wanginya. Lebih dari sekedar itu, bunga juga bisa dimakan! Eits tapi jangan langsung ke halaman rumah buat nyabutin anggrek untuk lauk makan siang ya. Ada bunga yang memang cuma bagus dilihat guys. Untuk bunga yang bisa dimakan, ini tujuh diantaranya.
Pansy adalah salah satu dari sekian banyak spesies viola. Kelopak bunganya yang manis biasanya banyak digunakan untuk permen, salad dan sup.
Nasturtium dengan aroma pedas adalah tambahan warna-warni dan pedas untuk makanan apapun. Sebenarnya, seluruh bagian bunga bisa dimakan, kuncupnya dimanfaatkan untuk membuat acar dan digunakan seperti caper.
Bunga berbau harum ini bisa dipakai untuk bahan pembuat teh, minuman keras, sirup, jeli dan cuka. Uniknya bunga ini bisa di goreng, seru ya buat kudapan sore.
Ternyata bunga mawar bisa dimakan! Kelopak mawar ini terbukti dipakai dalam banyak hidangan, terutama kue dan makanan pencuci mulut. Dalam masakan Timur Tengah, kelopak mawar disuling menjadi air mawar untuk perasa makanan.
Manisan bunga violet, tambahan yang indah untuk kue dan makanan pencuci mulut, bisa juga dicampur ke dalam salad dan sup.
Sering kali dianggap sebagai rumput liar, kuncup bunga kecil dan kelopak bunga Daisy bisa dijadikan salad dan sandwich yang lezat.
Bunga kacang kunyit yang ringan dan sedikit manis bisa dimakan mentah, dan rasanya seperti kacang polong. Tapi jangan sampai bingung dengan bunga kembang hias yang bisa beracun!
Gokil kan, mau nyobain yang mana nih? Emang kaya apa sih rasa bunga goreng? (YPH/HL)
