Yang Penting Heppiii. Semua setuju dong, kalau sarapan itu wajib. Dengan sarapan, energi yang kamu butuhkan sepanjang hari akan tercukupi dengan baik. Nggak cuma kita, hampir seluruh warga dunia juga punya kebiasaan menyantap sarapan. Hanya saja menu yang mereka santap bukan roti atau nasi goreng seperti yang biasa kita makan tapi bahan-bahan yang mungkin kita anggap aneh. Lalu, negara mana dan apa aja yang mereka santap sih?
Irlandia dan Inggris: Black Pudding
Selain sarapan standar seperti roti dan telur, di Irlandia dan Inggris tersedia black pudding yang terbuat dari sebagian besar darah (biasanya darah babi), yang dicampur dengan oatmeal dan lemak. Dibungkus seperti sosis, kemudian direbus, dipanggang, atau digoreng.
Source: gettyimages.com
Kenya: Darah Sapi
Suku Maasai di Kenya meminimalisir pembunuhan hewan, itulah kenapa di Kenya sapi nggak langsung disembelih, melainkan darah akan dipanen seperti susu, di mana arteri sapi dipotong dan dikeringkan, tanpa menyedot banyak darah yang benar-benar membunuhnya. Campuran darah dan susu kemudian diminum pas lagi hangat-hangatnya.
Source: shutterstock.com
Jamaika: Ackee dan Saltfish
Ackee adalah buah nasional Jamaika. Sebenarnya memakan buah dan ikan dalam satu piring, bukan hal yang aneh. Yang bikin aneh, buah ackee mengandung racun tingkat tinggi yang disebut hypoglycin, yang dapat menyebabkan muntah parah, nyeri, kram, berkeringat, dan diare. Bahkan air yang digunakan untuk merebus ackee harus dibuang, karena berpotensi beracun juga. Jadi ini adalah sarapan yang agak-agak menantang bahaya juga ya.
Source: shutterstock.com
Peru: Leche de Tigre (Susu Harimau)
Hampir semua restoran seafood Peru menyajikan susu harimau yang terbuat dari jus ikan, jeruk nipis, bawang, garam, merica dan sedikit cabai. Minuman ini menjadi minuman pertama di pagi hari karena keyakinan akan kualitasnya yang bikin awet muda.
Source: shutterstock.com
Mexico: Menudo
Menudo udah jadi sarapan tradisional Meksiko untuk waktu yang lama. Menudo adalah sup yang terbuat dari perut, kepala, kaki sapi, beberapa rempah-rempah dan cabai ke dalam panci.
Source: shutterstock.com
Kolombia: Cokelat Santafereno, Iga, dan Changua
Sup iga adalah ‘obat penenang’ mujarab di Kolombia. Itu adalah kaldu panas yang terbuat dari kentang, bawang, daun ketumbar, dan iga sapi. Selain itu ada cangua, sup yang terbuat dari susu rebus, air, dan daun bawang, dengan telur utuh dimasukkan ke dalam kaldu untuk dimasak. Dan semuanya disajikan bersama secangkir cokelat santafenero, cokelat panas dengan sepotong keju yang dimasukkan sebelum diminum.
Source:shutterstock.com
Hong Kong dan Cina: Bubur Dengan Telur Seabad
Sebenarnya nggak ada yang aneh sama bubur, tapi sebutir telur seabad yang membuat nggak semua orang menyukainya. Namanya sedikit menipu, bukan berumur seabad, tapi telur ini terlihat dan berbau seperti itu. Telur ini direndam telur dalam campuran teh hitam, garam, jeruk nipis, dan abu kayu, selama beberapa minggu hingga lima bulan.
Source:shutterstock.com
Yumm! Sedap-sedap banget tuh. Buat kamu yang ngaku pecinta kuliner, kudu nyobain salah satunya dong. (YPH/HL)
