Yang Penting Heppiii. Indonesia terkenal dengan surga bawah laut, salah satunya di daerah Wakatobi, Sulawesi Tenggara. Jadinya ngga heran banyak makanan dari hasil laut yang sangat menarik di sana. Kamu juga bisa menguji nyali dengan mencoba seafood mentah tapi unik dan dijamin bikin ketagihan. Yuk di cek dulu ada seafood apa saja!
- Teripang
Cara menyantap seafood ini dengan mengupas kulitnya, lalu diiris tipis dan dicampurkan dengan jeruk nipis dan garam. Teripang juga bermanfaat untuk melawan infeksi virus dan bakteri dan juga bagus untuk kulit lho!
- Rumput laut
Tanaman ini bentuknya menyerupai telur ikan dan berwarna hijau. Bisa disantap langsung atau mencampur dengan air jeruk, santan, maupun kelapa goreng. Yang penting batangnya jangan dimakan ya!
- Kerang
Biota laut ini kaya nutrisi dan juga protein yang berguna untuk tubuh. Buat kamu yang ngga kuat dengan rasa amis, bisa mencampur kerang dengan perasan jeruk.
- Sashimi
Sashimi atau perangi adalah olahan dari ikan mentah segar yang diiris tipis-tipis lalu dicampur dengan perasan air jeruk, bawang merah, cabai, dan penyedap rasa. Pentingnya ikan itu diremas sampai berbusa dan rasa amisnya menghilang, jadi kamu bisa langsung makan!
- Bulu babi hitam
Bulu babi bermanfaat untuk mempertajam indera penglihatan. Cara menyantapnya sangat gampang, tinggal dibelah cangkangnya dan langsung dimakan dengan nasi.
- Bulu babi cokelat
Biota laut yang punya bulu pendek berwarna kecokelatan ini bisa disantai dengan mudah. Tinggal dibelah cangkangnya menggunakan pisau atau sendok dan bisa dinikmati dengan semangkuk nasi. Dagingnya terasa manis dan pasti bikin kamu ketagihan.
- Gurita
Cara makan gurita mentah adalah mengirisnya dengan tipis, lalu dicampur dengan jeruk nipis, santan, dan kelapa goreng. Tinggal dimakan dengan semangkuk nasi deh!
Cocok nih buat kamu yang mau mencoba seafood mentah yang enak sambil menikmati keindahan alam Indonesia. Mana nih yang sudah pernah kamu cobain? (YPH/AP)
