Yang Penting Heppiii. Udah pernah denger salah satu bahan makanan termahal di dunia? Kaviar, telur ikan sturgeon yang harganya bisa mencapai ratusan juta rupiah per kilo. Lalu apa sih istimewanya kaviar, kok harganya bisa setinggi langit gitu?
Source: lifestyle.okezone.com
Makanan kalangan ekslusif.
Raja-raja di Roma dan Yunani dulu punya akses khusus untuk mendapatkan kaviar sebelum sampanye dan jamur truffle ditemukan. Di zaman yang lebih modern, para selebriti seperti Marilyn Monroe bilang kalau kaviar adalah makanan favoritnya. Elizabeth Taylor malah nggak cuma makan kaviar, ia juga menaruhnya di kulit untuk perawatan.
Bekerja seperti Viagra.
Ya, kaviar punya khasiat yang ampuh untuk meningkatkan stamina pria.
Bekerja sebagai anti depresan.
Kandungan asam lemak omega 3 nya yang tinggi, sangat berguna bagi orang depresi dan penyakit kejiwaan bipolar. Disamping itu, siapa yang nggak ngerasa jauh lebih baik, setelah menyendok jutaan rupiah ke mulutnya?
Ikan Sturgeon penghasil kaviar, sudah hampir punah.
Itulah sebabnya, kaviar pernah dilarang di US pada 2005 lalu. Biar nggak mengancam kepunahan ikan Sturgeon.
Source: dream.co.id
Persediaan yang sedikit dan penawaran yang tinggi.
Dengan persediaan yang makin sedkit, tentu saja harganya makin melambung.
Kaviar butuh waktu.
Nggak bisa langsung dipanen, kaviar harus menunggu sampai ikan benar-benar siap untuk bertelur, dan itu bisa memakan waktu sampe satu dekade. Wow!
Kaviar adalah simbol status.
Udah jelas dong ya, kalau harganya mahal, dengan beli kaviar, pasti kelihatan status sosialnya.
Tantangan kuliner.
Nggak gampang memasak kaviar, bahkan chef kenamaan duniapun harus berhati-hati kalau nggak mau telur ratusan juta rupiah ini berakhir di tempat sampah.
Source: food.idntimes.com
Berlomba dengan waktu.
Nggak kaya wine yang semakin lama disimpan, semakin mahal harganya. Kaviar punya waktu kadaluarsa, dan nggak bisa disimpan lama.
Kaviar bagus buat tubuh.
Kaviar adalah salah satu makanan paling sehat yang pernah ada. Kaviar mengandung protein, vitamin, zat besi, kalsium, magnesium dan asam lemak omega 3. Bisa menurunkan tekanan darah dan memperbaiki kesehatan jantung. Bagus juga untuk memperkuat tulang dan mempertajam penglihatan, terutama dalam gelap. Kaviar bahkan bagus untuk memperkuat sistem imun, dan mengurangi resiko kanker. Kesehatan kan nggak ternilai harganya, jadi beli kaviar sih nggak ada apa-apanya.
Sepadan dong ya, antara harga kaviar yang mahal dan semua keuntungannya. Yang bikin penasaran, rasanya kaya apa sih, sebanding juga nggak sama harganya? Jadi pengen nyobain ya. (YPH/HL)
